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丝瓜子和丝瓜皮也可以有养生功效,你知道么

丝瓜皮是葫芦科植物丝瓜或粤丝瓜的果皮，在夏季和秋季收集削下的果皮并晒干
。丝瓜皮常用于治疗金疮
、疔疮、坐板疮等皮肤病症 ，也具有防暑的效果。丝瓜皮的用法包括：防暑：将丝瓜皮和落肢正地花适量洗净后水煎
，可作为茶饮 。

丝瓜皮为葫芦科植物丝瓜或粤丝瓜的果皮，夏秋间 ，食用丝瓜时
，收集削下的果皮，晒干
。常用于治疗金疮 、疔疮
、坐板疮等症 ，亦可防暑。用法：防暑：丝瓜皮、落地花适量
，洗净水煎代茶饮 。

**丝瓜叶：** 植物的叶片，味苦 、性微寒 ，清热解毒
、止血、祛暑
。 **丝瓜皮：** 植物的果皮
，味甘 、性凉，清热解毒。 **丝瓜络：** 植物成熟果实的维管束 ，味苦
、性凉，通经活络、解毒消肿 。 **丝瓜花：** 植物的花
，味甘 、微苦
、性寒，清热解毒、化痰止咳
。

丝瓜根 ，以其甘微苦的特性
，性寒，能够活血通络和清热解毒。丝瓜叶同样是苦微寒 ，具有清热解毒 、止血和祛暑的功效 。丝瓜皮的甘凉性质有助于清热解毒
，而丝瓜络，即成熟果实的维管束 ，味苦性凉
，通经活络且能解毒消肿
。丝瓜花的甘微苦性寒，适合用于清热解毒和化痰止咳。

丝瓜子丝瓜子以种子为主 ，性味苦寒
，具有清热、利水
、通便和驱虫的功效，对于肠胃问题及寄生虫病有辅助疗效 。丝瓜根丝瓜根的甘微苦寒性质使其具有活血通络和清热解毒的功能 ，对于血液循环和炎症有一定的帮助。丝瓜叶和丝瓜皮，味苦微寒
，分别能清热解毒和凉血，叶可用于止血和祛暑 ，皮则侧重于清热
。

丝瓜的功效怎样做菜周岁孩子能吃吗

〖壹〗、丝瓜
，夏天的当季食物，维生素A 、B
、C ，有益于小宝宝大脑发育
，还具备清热解毒、去火 、消暑的功效；小宝宝适当的服用丝瓜，还可以润化胃肠 ，有助于排便。作法多变
，炒海
、熬汤、作用手轻轻地搓成樱桃小丸子 。樱桃小丸子所有揉好后，放进菜盘中
。开火锅中加水 ，水开放入肉丸子煮至15min捞起来就可以。

〖贰〗 、丝瓜含有皂素
、丝瓜苦、脂肪 、蛋白质
、维生素B、维生素C等成分 。味甘凉
，能清热凉血解毒
。可以和粳米 、虾米一起煮粥，有清热和胃、化痰止咳的作用。可用于治疗慢性支气管炎
、咳嗽或咽喉痛 ，可用于早餐和晚餐 。今天，边肖介绍一种孩子们特别喜欢吃的汤——丝瓜瘦肉汤
。

〖叁〗、宝宝吃丝瓜的好处首先我们要知道宝宝是可以吃丝瓜的
，吃丝瓜对于宝宝的身体健康有着非常大的功效，丝瓜含有丰富的纤维素 ，同时丝瓜营养价值非常的高
，里面还含有丰富的蛋白质，钙 ，磷铁
，维生素等营养物质，对于宝宝的生长发育有着很好的效果。

〖肆〗 、促进消化丝瓜能够帮助孩子促进消化 ，对于有很多小宝宝
，因为吃的比较多导致消化不良的情况来说，丝瓜就可以润肠 ，还可以帮助缓解消化 。是一道很不错的食材
，维护孩子的身体健康，同时还可以清热解毒 ，特别是有很多小宝宝
。在夏季的时候非常容易长痱子，经常吃丝瓜子的话也是可以止痒祛痱。

〖伍〗
、我们经常吃丝瓜
，可以促进宝宝孩子的大脑发育 。丝瓜也有很好的祛痰作用。宝宝常因饮食上火或感冒咳嗽导致痰多
。可以经常喝丝瓜汤去痰。宝宝因为夏天每天热气腾腾，头、脸 、身体发热 。对于这种现象 ，丝瓜可以当菜
，丝瓜捣碎的果汁可以口服，凉血解毒 ，止痒祛痱
。

炝炒丝瓜营养分析

丝瓜
，以其独特的营养价值，被誉为美容圣品。它富含B族维生素 ，特别是维生素C
，这些成分对于保持皮肤健康至关重要 。维生素C的高含量使其成为对抗坏血病和预防维生素C缺乏的理想选取，有助于改善皮肤状况 ，使肌肤更加明亮细嫩
，因此丝瓜汁被称为美人水
。除了美容功效，丝瓜对大脑健康也有益。

炝炒窝瓜是一道简单美味的家常菜 ，主要原料是窝瓜（又称佛手瓜
、丝瓜等） 。这道菜不仅口感清脆，而且营养价值丰富
，含有丰富的维生素和矿物质
。

红薯叶维生素C含量高，多吃能增强免疫力 ，保护视力
，延缓衰老，预防便秘、解毒。【炝炒红薯叶】原料：红薯叶尖 、蒜
、花椒、干辣椒 、油盐 制作：热锅加油 ，煸炒蒜末和干辣椒
，加入红薯叶尖翻炒至变色，调味后翻炒均匀即可 。

制作：烧热锅放入适量的油 ， 放入蒜末爆香
， 加入番茄块进去翻炒至微微出汁，放入丝瓜片进去翻炒 ，加入少许糖翻炒均匀
，炒至丝瓜炒软最后加入少许盐调味即可
。

炒制食用 大虾干炒苦瓜/丝瓜：将晒干的大虾与苦瓜或丝瓜切片一同炒制，加入大蒜
、香菇等配料提升风味 ，调味时可用盐、高汤等，最后可勾芡增加口感。 虾干炝炒胡瓜：将虾干与胡瓜 、腌肉、香菇等食材一起炒制
，加入葱
、姜、蒜等调料，炝炒出的菜肴香气扑鼻 ，口感丰富 。

丝瓜汤的热量多少就只有丝瓜

〖壹〗 、克丝瓜有26kcal热量。丝瓜是糖尿病患者的佳品
。 丝瓜中碳水化合物的含量仅为3%
，100克丝瓜仅提供26kcal热量，是热量较低的瓜类蔬菜。丝瓜中所含的木聚糖能结合大量水分 ，增加消化道内容物的粘稠度
，增加食糜在肠道停留的时间，延缓餐后血糖升高的速度 ，有利于糖尿病患者控制餐后血糖 。

〖贰〗
、低热量：丝瓜的热量很低
，每100克只有18卡路里，适合减肥期间食用
。同时 ，丝瓜含有较高的纤维素
，可以增加饱腹感，减少食欲 ，有助于控制体重。美容养颜：丝瓜含有丰富的天然植物胶原蛋白，对皮肤有很好的保湿和抗皱作用
，可以使皮肤更加光滑细腻 。同时，丝瓜中的维生素C也有助于美白肌肤 ，淡化色斑
。

〖叁〗、能量方面
，丝瓜汤含有1626千卡的能量，能满足日常所需的热量供给。对于蛋白质的需求 ，它含有138克
，有助于肌肉的修复和生长 。在脂肪方面，98克的含量较低 ，有助于维持健康的饮食结构
。碳水化合物含量为296克
，能够提供持久的能量，适合搭配膳食均衡。维生素和矿物质也是丝瓜汤的一大亮点 。

〖肆〗 、面筋丝瓜汤是一道营养丰富的菜肴 ，其营养成分丰富多样
。首先
，从热量角度看，每100克的面筋丝瓜汤提供了大约13039千卡的能量 ，能满足日常活动所需的能量供给。在蛋白质方面，该汤含有618克的优质蛋白质
，对于维持肌肉和组织的健康至关重要 。

〖伍〗
、西红柿丝瓜汤的热量（以100克可食部分计）是12大卡（50千焦），单位热量较低。每100克西红柿丝瓜汤的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的0%
。